近日，某农业大学博士生小张在某冒菜文艺小馆就餐时，看到一只硕大的老鼠上蹿下跳。不少正在餐厅内用餐的食客看到后，都吓了一大跳。小张及时通知了店员。谁知店员轻描淡写地说了一句：“太尴尬了”，再无其它举动。据悉，从团购平台看，这是一家有网红点，被平台收录了 6 年，不少网友评价“店里吃过几回，外卖也点了很多次，还比较干净，偏文艺风格，环境很舒适 ”，还有网友评价“吃饭高峰期得排队” 。

　　
　　餐厅老板王先生表示，这家店不是直营店，是一家加盟店。最近几天天气变冷了，猫不在店里，所以出现了鼠患。今后会放一只猫在店里灭鼠，并且还会在店里放一些灭鼠夹，尽量杜绝此事再次发生。

食品安全舆情监测方案

1.自身形象、口碑的监测

一个消费者说你的产品有问题可能并没有什么，两个消费者说你可能也没什么，但是等说你的人多了以后，自然就会引发舆情，难以控制。所以，在平时就要进行自身形象、口碑的监测。借助乐思舆情信息监测系统，通过关键词、监测语法、监测平台等的设置，可支持对全网信息的7*24小时实时监测，一旦网络上有与自身形象、口碑的相关食品安全舆论提及产生，系统可实时告警通知，确保舆情的早发现早处理。

2.行业动态的监测

知己知彼方能百战不殆，只有在充分了解行业的动态，竞争对手是怎么做的的前提下，企业才能提高自身的竞争力，长远发展。借助识微科技舆情信息监测系统，可支持行业监测，对食品安全行业在互联网上相关的产业动态、法律法规、行业政策；竞争对手产品、服务、市场等项目进行监测，帮助企业实现业务创新及竞品的对比管理分析。

3.人物舆情的监测

除此之外，有时候企业高管、创始人、代言人等的言行举止不当，也容易引发食品安全相关舆情。乐思舆情信息监测系统，可支持人物舆情的监测，通过将名字作为监测主题，可以实时地掌握全网范围内，与该名字相关的所有舆论提及，以排除潜在舆情风险，避免危机。