乐思网络舆情发现，河北知名餐饮企业“小放牛”，被火锅巨头“海底捞”告上法庭，指其商标侵权并有不正当竞争行为，索赔100万元。

该案11月23日在北京市东城区人民法院开庭审理。由于“小放牛”在河北经营多年，在餐饮行业颇具影响，事件登上热搜后，迅速成为公众特别是河北网友谈论的话题。

一句宣传语惹出官司

“小放牛 炒菜界的海底捞”。

就是这句宣传语，为河北小放牛餐饮管理有限公司（以下简称小放牛），招来这场官司。

11月26日，海底捞公共事务部的工作人员向燕赵都市报记者表示，小放牛未经许可或授权，在其店铺的海报、菜单、座牌等众多装潢以及官方微信公众号、网络媒体上等宣传活动中，使用了“海底捞”品牌字样，并将其作为主要宣传用语，构成对公司商标权的侵害和不正当竞争。不仅如此，自2020年5月起，海底捞先后通过公函和律师函与小放牛交涉，希望停止侵权，但未获得解决。

小放牛方面，则对此感到“冤枉”。

河北金龙律师事务所龚剑律师，是小放牛方的代理律师。11月26日他向记者回应了对此案关注度较高的两个问题——

小放牛为何使用“小放牛 炒菜界的海底捞”宣传语？

据龚剑介绍，把小放牛和海底捞联系起来的，最初是点评网站上一些网友评论。记者翻查2017年、2018年的大众点评网，发现在小放牛的评论页中，确有消费者留言：“服务很好很细节化感觉走海底捞路线”“服务堪比海底捞”“让我有种去了海底捞的恍惚感”，等等。

小放牛称，正是得到这些评论的启发，公司萌生了在宣传中使用“炒菜界的海底捞”这一文案的想法，这种“比较”就像人们经常使用“某某界的劳斯莱斯”“某某界的爱马仕”等表述一样，并非有意侵权和混淆二者。

其次，小放牛“比肩”海底捞，是学习、模仿，还是攀附、碰瓷儿？

据龚剑介绍，小放牛在此前函件往来以及本次开庭中，都强调：海底捞是全球领先的中式餐饮品牌，也一直是包括小放牛在内诸多企业的学习榜样。争议宣传语，目的是表达小放牛对海底捞的崇敬和学习之意，并不想让消费者误会其与海底捞有什么特殊关系。

这样的辩解没有得到海底捞的认同。海底捞公共事务部工作人员向记者表示：“我们欢迎同行之间的交流，相信互相借鉴能够推动行业的进步。但所有的商业行为应该在法律的框架下进行，不应滥用善意而损害任何一方的合法权益。我们希望通过法律途径维护知识产权和商标品牌的合法权益，愿携手在尊重法律、依法经营的前提下，共建有序良好的商业环境。”

火锅巨头连打官司

小放牛是河北餐饮行业一家颇有特点的企业。它的前身叫北斗星，1991年创立于燕赵美食重镇保定市，后来发展为连锁餐饮品牌。小放牛曾以大胆打出“河北菜”这张名片，而为本地消费者所看重。企业公开资料显示，小放牛现在石家庄、保定、唐山、邯郸、沧州等城市，已拥有超过20家直营分店。2021年年初，“小放牛”品牌还进入了北京市场，在通州万达开了一家店，这也是小放牛走出河北的第一步。

这场官司的另外一方“海底捞”，更是赫赫有名。

海底捞的注册地在四川省简阳市，经过20多年发展，已成为国际知名餐饮企业。2011年，“海底捞”还被认定为驰名商标。对消费者来说，以优质、创新、极致服务为象征的“海底捞现象”，被看作中国餐饮业振兴和走向国际化的重要标志。

不过，大佬也有大佬的烦恼。海底捞成为火锅界的扛把子之后，围绕“海底捞”商标的官司打了一场又一场。

例如：2019年8月，海底捞状告长沙市河底捞餐馆，诉其侵害商标权。此案经长沙市天心区人民法院审理，于2020年8月12日宣判，海底捞的诉讼请求被驳回。海底捞此次败诉后并未上诉，但却密集申请了“池底捞”“江底捞”“溪底捞”“渠底捞”“海底捡”等一系列商标，可谓“捞”遍五湖四海。

龚剑律师认为，与海底捞起诉过的“海中捞”“海里捞”等被告不同，小放牛的宣传，并无意图令消费者对两家不同的企业产生混淆和误会，这也是这起商标侵权案不同寻常的地方。

小放牛遭遇“成长的烦恼”？

对小放牛和海底捞之间的这场商标侵权官司，消费者如何评价？

在标签为“海底捞起诉小放牛并索赔百万”的热搜下，网友评论达到两千多条。

ID为“勺布斯”的网友说：“虽然说小放牛是利用网友给的评价进行宣传，不是故意为之，但犯错就得认。反过来看，这事件对于小放牛来说未尝不是一件好事，可以时刻警醒小放牛要努力提升自身服务，让自己向偶像看齐，成为独树一帜的‘小放牛’。”

ID为“虾仁芝麻卷”的网友说：“‘炒菜界的海底捞’，这宣传手法不就是这相声《卖布头》里面提到的‘栗子味的老倭瓜’吗？海底捞的本次起诉，说明国内企业对自己商誉重视的程度再次加强……对后续这场餐饮界神仙打架，拭目以待。”

还有网友提出“餐饮行业做出自己的特色才是正道啊”“一步一步看着北斗星逐步做大，希望本土餐饮好好做”“其实做自己就行，确实没必要学海底捞”“借东风不能借一辈子，还得做自我品牌”等意见。

盼望本地餐饮企业做大做强，是河北消费者一直以来的期待。对此，小放牛方面的工作人员表示：小放牛曾以“河北菜”闻名省内市场，近几年除了把重点放在优质服务上，也非常重视全国地方名菜系列开发，不断组织厨师团队拜访全国名厨，要把“做到极致”这样的企业精神体现到产品迭代升级之中，以满足来自不同地域消费者的多元化需求。

对于这次海底捞的起诉，小放牛方面表示：不管结果如何，公司都会尊重和接受最终的司法判决，未来小放牛仍会将行业优秀者当作榜样，努力打造自身品牌。

最近几年，发生在餐饮行业的知识产权纠纷较为频繁，不仅有企业之间针对商标侵权、不正当竞争等方面等诉讼，还有像最近发生的“逍遥镇胡辣汤”“潼关肉夹馍”等争议事件，都引起了消费者和法律界人士的关注。

北京大成（石家庄）律师事务所律师杨娟认为，像“海底捞”这样的餐饮品牌，已在全国享有较高知名度和美誉度，同行业企业将自己的服务质量与“海底捞”对标比较，属于通过“搭便车”借助其商誉以提升自身知名度。对于小放牛遭遇的这场官司，杨娟表示，企业“在创立之初和快速发展的全过程中，不仅要预先谋划保护自我品牌，也要注意企业行为应在法律框架内实施”。

1.做好舆情监测，建立完善的应急制度

受互联网特性的影响，企业舆情危机无时不在，无处不在，为避免危机爆发时企业处于被动地位，所以舆情管控工作的第一要务是做好舆情监测，建立完善的应急管理制度。通过借助一些第三方舆情监测软件，如识乐思监测系统，可为企业舆情提供全天候不间断的全网监测服务，及时发现负面苗头及时通知相关人员处置，有效避免危机来临时的自乱阵脚，错失危机处置良机。

2.利用新媒体，发挥媒介宣传作用

面对舆情危机，一些企业仍不能主动、及时、权威地发布新闻，引导媒体传播有利于企业的信息，而是用对付传统媒体的方式来进行新媒体时代的舆情事件处理其实并不能够发挥企业媒体资源的作用。在这里建议企业方可以利用微博、微信等新兴媒介，发挥其强大的舆论宣传力，及时发布真实权威信息，引导舆论的正确走向。

3.建立快速反应的舆情应对机制

企业在舆情危机发生后，如果过了黄金24小时后才回复，时效性太差，这个时效在舆情中是非常重要的因素。一旦负面舆情产生，就很容易扩散到全网全国，引起广泛关注。因此，建议企业可以利用乐思监测系统这样的专业舆情监测软件，通过设置一些与行业、领域、产品、领导人等标签相关的关键词，进行实时全网监测，但凡出现了一丝丝的危机苗头快速发布处理进展，及时回复大众的问题，做好问题的解释工作。

4.加强自身管理和监督，完善善后工作

很多企业错误地认为舆情事件结束后，舆情应对工作就完成了，其实不然。例如，此前发生的顺丰快递员私拆包裹事件，顺丰虽在前期的应对处理中通过“绝不姑息、纵容任何违反法律法规和企业行为准则的不当行为”的表态巧妙地化解了一场舆论危机，但是事后仅对快递员作出调离岗位处理，不符合部分网友的预想，使得回落的舆情再次升温，掀起新一轮舆论风向。