【舆情速递】双汇回应火腿检出非洲猪瘟传言：加工过程可杀死病毒
发布时间：2018-11-02

针对此前旗下火腿被传检出非洲猪瘟一事，11月2日，双汇发展在投资者互动平台回应，高低温肉制品在加工过程中均能杀死非洲猪瘟病毒，目前公司中式熟食店有50家左右。

据新加坡《联合早报》10月31日晚间报道，“台湾行政院”农业委员会于当日下午紧急召开的记者会上宣布，在金门码头的大陆制香肠被化验确认含有非洲猪瘟病毒，比对后与大陆病毒完全吻合。会上还指出，被验出含有非洲猪瘟病毒的香肠是“双汇香脆肠”。

据称，由于非洲猪瘟病毒可在冷冻猪肉存活1000日、冷藏猪肉存活100日，很容易传播，若是猪被感染死亡率达100%。

食品安全的问题异常敏感，稍有不慎就会引发舆情爆发，对企业的声誉造成毁灭性的打击。双汇第一时间采取措施，声明发布的非常及时，有效的防止舆情的传播和网友的猜疑，这点符合舆情应对的时效性，值得其他企业借鉴。

 

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