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近日，乐思舆情监测中心关注到三只松鼠开口松子过氧化值超标一事冲上热搜，瞬间引发广大民众关注。

《市场监管总局关于20批次食品抽检不合格情况的通告》中显示，重庆家乐福商业有限公司成都分店销售的、标称安徽省芜湖市三只松鼠股份有限公司分装的开口松子（160g/袋，2020/5/23），过氧化值（以脂肪计）检测值为2.2g/100g。根据食品安全法规定中的标准，三只松鼠的开口松子氧化值超标3.4倍。

简单讲，过氧化值超过限度说明食品已经变质，变质的食品有可能对人体产生不良影响。

对此，三只松鼠发布致歉声明。表示造成该批次产品不合格的原因是上级经销实际履行人运输过程中未按产品包装标示要求存放。

在获知产品不合格后，公司已于第一时间对该批次产品进行了召回处理，并在2021年3月完成了整改。

业内人士认为，三只松鼠频频发生食品质量问题和代工模式不无关系。

“代工模式意味着无法对食品生产严格把控，存在出现质量控制制度和标准未严格执行、生产和检测流程操作不当等现象的风险。另外，这次出事的原因在运输环节，说明三只松鼠在运输等方面也存在疏漏。”

舆情应对

避免自说自话

　　舆情发生后，机械地完成宣传任务，照本宣科念稿子，只管将自己想要传递的信息表达出来，不与公众进行互动交流，不就公众关心的问题进行回应，或者答非所问，这样的应对方式容易让公众产生误解：一是认为涉事方工作水平低下；二是认为涉事方故意隐瞒真相，忽略群众呼声。

杜绝避重就轻

　　选择性回应公众关切，对于公众真正关心的问题避而不谈，仅就细枝末节或无关紧要的事情作出回应。

尊重群众

　　群众的眼睛是雪亮的，任何试图糊弄群众的举措都是徒劳，最终适得其反。要站在群众的角度思考问题，倾听群众的心声，了解群众的诉求，真诚回应群众关切，充分考虑社会公众的心理认知和情绪感受，依据社会常识应对舆情。

信息来源：网络

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