浅析青岛啤酒的物流信息系统
青岛啤酒作为世界著名品牌和全国的行业龙头,生产能力达到120万吨,产品销往40多个国家和地区。近年来,他们引入现代物流理念,加强产品物流管理,提高了营销水平,扩大了市场占有率。青啤集团成立由销售、财务、仓储运输等部门负责人参加的物流工作班子,制定试点方案,从抓啤酒新鲜度管理入手,以时间控制为标准,建立了高效的成品物流控制系统,形成了能对市场快速反应的配送体系。
1、优化物流体系就是要尽量可能缩短产品进入市场的时间
青啤集团自1998年开始,积极实行啤酒新鲜度管理。他们从企业实际出发,运用现代物流理论,规划和建设产成品物流体系。
1)提高产品的市场竞争能力
啤酒产品具有较高的保鲜要求,即使产品在保质期内,产品新鲜度对啤酒口味等指标也有较大影响。优化物流体系,就是要尽可能缩短产成品进入市场的时间,提高产品的新鲜度,增强产品的竞争力。
2)加强营销管理的需要
为提高市场占有率,青啤集团努力在全国范围内建立区域直销体系,形成完善的销售网络,而产品运输渠道的不畅却成为销售的一大难题。
3)缩小与国际竞争对手的差距
由于青啤在东南亚及欧美等主要国际市场中拥有很大的优势,被国际知名大公司视为主要对手。但与国外跨国公司相比,还存在着较大的差距。因此,青啤在营销管理上应以现代营销和物流理论为指导,借鉴国际同行的先进经验与成功做法,建立起科学的营销管理体系和产成品物流控制体系,确保青啤的龙头地位,进一步提高青啤品牌的国内国际形象,创造出更高的品牌效益。这样有利于新市场的开拓,加快青啤进入市场的速度。
2、优化产成品体系的具体做法
1)提出系统的整体目标
以消费者为中心,以市场为导向;实现产品新鲜度管理,实行从生产到零售点的时间管理;节约费用,降低产成品资金占用,提高供应链运行效率;建成本部与各销售点在物流、信息流和资金流全部有计算机网络管理的智能化配送体系。
2)提出物流体系方案
物流体系的规划设计,需要结合销售管理的网络体系考虑,对整个营销体系的管理结构进行改革。他们根据营销的特点,结合总公司对分公司资金管理的要求,建立“网上银行”,实现收支两条线电子化管理,并推动实现预算管理;根据营销系统的功能,将物流配送体系、预算管理体系和营销策划与信息反馈系统有机的结合起来,进行整体功能优化设计,使各方面的管理实行一体化等。最后,以计算机管理信息系统作为手段,实现个系统之间的信息传递、处理和分析自动化。
3)分阶段组织实施
集成系统网络情报信息数据库
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