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百年青啤破解“啤酒效应”难题

    2.1.2 青啤的分销管理模式


    青岛啤酒统一规划分销网络和区域。设立中央仓和区域仓优化了全国性物资调配模式,减少了各个环节上的库存量,避免了许多不必要的库存成本消耗;通过信息系统对接,实现了合作伙伴企业之间的信息共享,促进物流通畅,提高了客户反应速度,最大限度地减少了产品生产、分销、服务的时间和空间距离,实现对客户需求的快速有效反应,大幅度缩短订货的提前期;通过运输标准制定,使全国的青岛啤酒到销售区域的有效半径在300公里内,运输质量大幅度提高,保证了啤酒的品质和新鲜度。

 

    图3 青岛啤酒全国销售网络图

    图3 青岛啤酒全国销售网络图


    2.1.3 多系统对接支撑完美的深度分销


    信息技术为企业的深度分销提供了比不可少的载体,是支持企业业务外包的前提条件。在合作的过程中,招商局物流将自有SAP系统与青啤现行的Oracle系统进行对接,以SAP系统作为物流执行信息系统,将库存、订单及财务等各模块的相关数据与Oracle系统中的数据进行核对,产生正确数据为青岛啤酒销售公司的决策提供相关支持。配合新的“中央仓-区域仓-客户”网络布局的形成,青啤实施营销管理模式的改革,调整了青啤各分公司的职能,将各销售分公司改制为办事处,取消其原有的物流职能,专注于市场开拓。

 

   图4 青啤外部供应链管理模式

    图4 青啤外部供应链管理模式

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