青岛市蔬菜科技示范园始建于1996年7月，地处即墨开发区，周边有近距离的机场、火车站等，经过几年的建设和发展，园区总面积达到1000亩，总投入近5000万元。现已形成集优质蔬菜现代化科技生产、保鲜加工配送、淡水养殖、珍禽动物养殖、花木经营、特莱特吃餐饮、生态农业观光旅游于一体的产业化生态环保型企业生产经营发展框架。
示范园从1999年下半年着手生态农业观光旅游方面的投资开发建设。1998年注册“麦饭石”牌商标，2000年获得青岛市特莱系列金奖，获得中国绿色食品发展中心认证。
几年来示范园顺势需要，以农业生态旅游观光为市场导向，组合优化，形成了较有特色的园内观光曲。
示范园所生产的“麦饭石”牌健康有机蔬菜，以其纯天然的一大特色深受消费者的青睐，全部采用的是现代化农业生产的先进技术，严格按照无公害蔬菜生产的技术规程进行操作，利用远近闻名的“麦饭石”矿泉水进行浇灌，蔬菜瓜果不仅鲜嫩可口，而且还具有较高的药用价值和保健功能。