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广东温氏食品集团案例 用ERP管理四亿只鸡

听到“养殖规模亚洲第一,养鸡、养猪等方面都是国内规模最大的企业,广州人吃的鸡中,每三只就有一只是广东温氏食品集团有限公司生产的‘温氏鸡’”,人们想象中的温氏集团是一个现代化的超大型养殖场。
但是当来到广东省云浮市新兴县,却发现这里没有一排排高大宽敞整齐的养鸡房间,也没有嘈杂的万鸡争食的热闹场面,只有几栋温氏集团的小楼坐落在一片青山绿水中,好象来到了世外桃源。
那么,温氏是如何管理分布在13个省的分公司,实现鸡的年产量4亿只、猪的上市量95万头、牛奶6千多吨,销售总额超过60个亿的惊人数字?他们有什么管理的秘密?
公司+基地+农户
“精诚合作,齐创美满生活。” 这是在温氏集团会议室悬挂的一幅草书墨迹。温氏集团副总裁黄松德说,这也是温氏集团能够维持20年健康发展的最根本秘密。
24年前,温氏由8户农民在温北英的带领下,每户拿1000块钱,以股份制的形式成立起来。当时,温北英淳朴的指导思想就是,这个企业办起来,所要创造的效益不是某一个人的,应该所有参与劳动的员工共同拥有。
公司成立了之后,1995年以前每年以翻番的速度发展,1995年至2000年每年以50%的速度发展,2000年以后每年以30%的速度发展。尽管公司一直没有上市,但有将近8000人拥有公司的内部股权,都是公司的主人翁。
温氏之所以能够坚持这样的信念,是因为温氏坚信,一个人的富裕不是幸福,让利益相关者都获得好的收入,才能长久地发展。
温氏集团迅速发展的另一个秘密就是公司坚持实行的 “公司+基地+农户”的一体化养殖模式。温氏集团以养殖业为核心业务,兼营上下游的饲料制造、肉制品制造、乳制品制造、兽药及疫苗制造,形成产业链一条龙服务的大型综合性集团企业。
生产上包含了种苗、饲料、药物、技术、销售、生产6个环节,其中肉鸡养殖这个环节是通过农户或专业户来承担,而各个养殖公司独立承担一个饲料生产。一个是种鸡生产,把鸡苗给孵化出来,把鸡苗给农户养殖,农户养大的肉鸡,由公司收购,负责向市场销售。这样集中了各项生产要素,实现了一体化的经营模式。
如果没有公司的支持,一般的农户养100只鸡销售都很困难,而温氏农户养鸡平均一批5000只以上,一年养三次等于15000只左右,2005年平均每一个农户有2.1万元的现金收益。这种方式能够带动农户迅速摆脱贫困,而且不用离开家乡和土地,所以,“公司的+基地+农户”这个模式很快在全国得到推广。
工业化流程管理农户
但是,随着这种模式推广到全国13个省,农户们每天都要领鸡苗、领饲料等,每天发生大量营业记录,怎样对他们实现有效管理?
虽然温氏集团有1500多名大专学历以上的员工,有80多个硕士、十几个博士,但都集中在疫苗、生物研究等领域,更大的生产管理是针对温氏在全国的3万多农户。
1991年,前董事长温北英就告诉大家,公司必须有计算机管理,当时公司的营业额不到100万元人民币,而购买计算机就用了17万元。而且,温氏用计算机并不只是数据计算这么简单,而是规模、处理的方式格式化。
ERP针对是经典工业化的、标准化生产,而我们是一个农业企业,不可能照搬别家的ERP,也不可能全盘引进某个软件。温氏这种公司+农户的养殖管理模式不管是国内外哪个ERP厂商都没法解决。”华南农业大学计算机系的严教授说。

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